Receta de papa asada al horno para niños

Aquí hay una guarnición que preparo con frecuencia para mi familia que todos aman. Mis hijos me piden que haga "esas cosas que son mejores que las papas fritas" todo el tiempo. Como todas las recetas que usan ingredientes básicos, esto se puede hacer con todos los ingredientes orgánicos o no. Tu decides.

Las papas caen en el n. ° 12 en la docena sucia de alimentos del Grupo de Trabajo Ambiental que creen que siempre deben comprarse orgánicas, por lo que es posible que desee usar papas orgánicas. Mantenga el resto de los ingredientes convencionales si su presupuesto de alimentos no le permite comprar todo lo orgánico.

Ingredientes

· 4 papas medianas - Russets funcionan bien

· 2 cucharadas de queso parmesano rallado

· ¾ cucharadita de sal

· ¼ cucharadita de ajo en polvo

· ¼ cucharadita de pimentón

· 1/8 cucharadita de pimienta

· 2 cucharadas de aceite de oliva

Direcciones

1. Precaliente el horno a 400 ° F

2. Rocíe una bandeja para hornear con spray antiadherente *

3. Lavar las papas y pelarlas (o no pelarlas; mis hijos las quieren pelar)

4. Cortar las papas en cubos de 1 pulgada

5. Mezcle las papas en cubos con aceite de oliva, queso parmesano, sal, ajo en polvo, pimentón y pimienta.

6. Extender en una sola capa sobre una bandeja para hornear.

7. Ase en el horno durante 35 - 40 minutos o hasta que esté crujiente por fuera pero suave por dentro.

Realmente me gusta esta receta porque es un gran acompañamiento para muchos platos, es mucho más saludable que cualquier bolsa de papas fritas congeladas, y siempre es un éxito con mi familia. Todos necesitan un puñado de recetas como esta en su libro de cocina.

* Una nota sobre el spray antiadherente. En primer lugar, arruinará su bandeja para hornear. Se hornea sobre la hoja y la dejará siempre sucia, incluso después de haberla lavado. Mantengo una hoja que uso cuando necesito usar antiadherente, y solo acepto el hecho de que esa hoja se verá desagradable. Está limpio. Es utilizable. Pero no es bonito. En segundo lugar, hay versiones orgánicas de spray antiadherente. Es posible que desee verlos.

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