¿Qué es un delirio de comida?

En Gran Bretaña, se está gestando un movimiento de alimentos, en el que las personas no solo comparten alimentos con sus amigos y vecinos, sino que también comparten alimentos con miembros de sus comunidades que no conocen. The Telegraph informa que este tipo de evento de comida se llama rave de comida.

Las personas están utilizando redes sociales como Facebook y Twitter para organizar eventos de comida e invitar a otros en sus comunidades de alimentos a unirse. Me parece una comida súper moderna. Alguien tuitea que van a hacer un plato y les dice a otros dónde pueden venir a compartirlo. Otros hacen sus propios platos. Todos se encuentran y comparten una comida. Las reuniones pueden ser en la casa de alguien o en un entorno al aire libre.

Hace unos meses, vi algo así con algunas de las personas en mi círculo de comida local en Twitter. Alguien tuiteó que debería haber un intercambio de magdalenas. Escogió un momento y un parque para reunirse. Otros se unieron. Se conocieron en el parque un sábado y disfrutaron de la compañía y de muchos pastelitos. Las fotos fueron tomadas y compartidas (por supuesto). Creo que necesito tuitear al organizador y decirle que, sin saberlo, comenzó un movimiento llamado "elogio de la magdalena".

Me encanta esta idea de un evento de comida que se planifica sobre la marcha, abierto a todos los que quieran participar y que reúna a personas de la comunidad que podrían no unirse de otra manera.

Se predice que estas raves de comida se convertirán en parte de la cultura cotidiana. Suena bien para mí. Cualquier cosa que ayude a mantener bajo el costo de una buena comida, reúna a las personas para compartir una comida y fomente un sentido de comunidad en un entorno cara a cara (en lugar de un entorno en línea) debe formar parte de nuestra cultura cotidiana.

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