Prueba esta receta de té con miel, limón y ajo cuando estés enfermo

Es esa época del año otra vez. Muchos de mis estudiantes de música están en casa amamantando un resfriado y los hijos de mi hermana vinieron al Día de Acción de Gracias con tos. Recientemente, mis dos hijos y yo también sucumbimos. Hay muchos remedios y suplementos naturales que puede tomar cuando está enfermo, y muchos de ellos realmente parecen ayudar. Lo que me gusta de la siguiente receta es que usa ingredientes que generalmente tengo a mano, por lo que si no puedo ir a la tienda, aún puedo estimular mi sistema inmunológico.

La miel es realmente relajante cuando le duele la garganta, el jugo de limón agrega sabor y vitamina C, y el ajo es un excelente refuerzo inmunológico. (También consumo ajo en su estado crudo cuando lucho contra algo. Puedes leer algunas ideas aquí sobre cómo bajarlo). Recomiendo que uses miel cruda local, si puedes encontrarla. La mayor parte de la miel que se vende en las tiendas de comestibles típicas es inferior y posiblemente contaminada con metales pesados.

Ingredientes

  • 3 dientes de ajo machacados
  • 1 taza de agua aceitosa
  • Jugo de 1/2 limón
  • Miel al gusto

Direcciones

  1. Coloque el ajo machacado en el fondo de una taza de café.
  2. Agregue el agua caliente y deje reposar durante 5 a 10 minutos.
  3. Retire el ajo y agregue el jugo de limón y la miel al gusto.
  4. Beba numerosas tazas durante todo el día para obtener mejores resultados.

Variaciones: en lugar del ajo, agregue jengibre fresco o pimienta de cayena (ambos buenos para el dolor de garganta).

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