¿Por qué las abejas producen miel azul?

Una publicación popular tiene Redditors zumbando sobre las abejas que producen miel azul, con cada agujero en el panal lleno de lo que parece un universo en miniatura, o como dijo un comentarista, la vista desde la Estación Espacial Internacional.

Los apicultores sospechan que las abejas se alimentaban de los desechos de azúcar de una fábrica de dulces cercana que fabrica M&M. Pero esta no es la primera vez que vemos que el tema de la miel azul despega.

En 2012, las abejas de una sección de Alsacia, Francia, fueron noticia por el color inusual de su miel. En lugar del amarillo dorado normal, la miel vino en tonos de azul, marrón y verde, según un informe de Reuters.

Aparentemente, la miel contaminada sabe bien, pero los apicultores dicen que los colores inusuales la hacen imposible de vender. Lo cual es un problema para los 2, 400 apicultores que viven en Alsacia, una región que produce 1, 000 toneladas métricas de miel cada año.

Los apicultores apuntan a una planta de biogás cercana que procesa los desechos de una fábrica que produce caramelos M&M. Mars, Inc., cuya fábrica de chocolate de Estrasburgo hace M & Ms a más de 60 millas de distancia, no hizo ningún comentario.

Pero la compañía que opera la planta de biogás dijo que implementaron nuevos procedimientos para limpiar los contenedores y almacenar los desechos que ingresan en el interior para evitar que las abejas hambrientas coman sobre la calidad azucarada.

Nota del editor: esta historia se ha actualizado desde que se publicó originalmente en octubre de 2012.

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