¿Por qué algunas personas comen la misma comida todos los días?

Durante los 10 años que llevo escribiendo este blog, he expresado mi frustración por hacer almuerzos escolares para mis hijos muchas, muchas veces. Mi frustración fue causada por un hecho simple: odiaban casi todo lo que ponía en sus almuerzos, o llegaron a odiarlo después de un corto período de amarlo. Pero, había otra razón por la que me frustraba mucho.

Comí el mismo almuerzo todos los días en la escuela desde el primer grado hasta la graduación de la secundaria: un sándwich de mantequilla de maní y mermelada, una manzana, un Tastykake y leche comprada en la escuela. El tipo de Tastykake puede haber variado, pero el resto siempre fue el mismo. ¿Por qué mis hijos no podían simplemente aceptar un almuerzo y facilitarlo?

La respuesta simple es que no querían comer lo mismo todos los días.

¿Qué nos hace a algunos abrazar la uniformidad? Joe Pinsker del Atlántico investigó las razones por las cuales.

Después de leer el artículo, recurrí a Facebook para preguntarles a mis amigos si comen lo mismo todos los días durante al menos una de sus comidas, queriendo comprender su motivación para hacerlo. Sus respuestas reflejaron las de las personas entrevistadas en The Atlantic. Parece que la falta de variedad en las comidas se reduce a una de tres cosas.

Facilidad de toma de decisiones

La elección de comer yogurt para el desayuno todas las mañanas elimina parte del estrés de la toma de decisiones al comienzo del día. (Foto: Lauren Craig / Flickr)

Pinsker recordó a los lectores que no es un problema comer lo mismo todos los días, siempre que esa comida ofrezca una variedad de nutrición. Mirando hacia atrás en mi almuerzo escolar, no creo que haya sido tan malo. Había proteínas, frutas y leche. El pan integral en lugar del pan blanco podría haber mejorado la nutrición, pero fue en los años setenta y ochenta. No creo que ningún estudiante haya traído pan integral a la escuela en mi vecindario suburbano en ese momento.

Comer lo mismo todos los días, especialmente si es nutritivo, es fácil, y es por eso que muchas personas eligen hacerlo. Ciertamente fue más fácil para mi mamá empacar lo mismo en mi bolso marrón todos los días que cambiarlo regularmente.

La facilidad para tomar decisiones fue la razón número uno por la que la gente me dio para comer el mismo desayuno o almuerzo todos los días. Un plato de cereal fue el desayuno número uno "No tengo que pensarlo". La avena y el yogur también se encontraban entre los desayunos rápidos y fáciles que la gente mencionaba. De hecho, cada respuesta que recibí a mi encuesta no científica fue sobre el desayuno.

Las mañanas son agitadas para la mayoría de las personas, por lo que tener una comida para la mañana tiene mucho sentido.

Facilidad de preparación y portabilidad.

¿Podría comer esto como su desayuno para llevar todas las mañanas? (Foto: Mark Hereid / Shutterstock)

La facilidad de preparación puede ir de la mano con la facilidad de toma de decisiones, pero no es necesario. Hubiera preparado con mucho gusto algo un poco más complicado para los almuerzos de mis hijos si hubieran comido lo mismo todos los días, aunque reconozco que no todos los padres tienen tiempo para hacerlo.

Hubo algunos comentarios acerca de tomar lo mismo todos los días para comer en el automóvil camino al trabajo. La portabilidad juega un papel importante en ese detalle y una barra de granola y un desayuno de plátano se ajustan perfectamente.

Dieta y nutrición

Alguien que necesita comer una dieta libre de gluten puede optar por comer una cosa, como huevos revueltos, para el desayuno todos los días para asegurarse de mantenerse en el camino correcto. (Foto: Marie C. Fields / Shutterstock)

La tercera razón por la que las personas dieron por comer lo mismo todos los días fue que una comida uniforme se ajusta a su dieta o plan de nutrición. Algunas personas que trabajan regularmente han encontrado la combinación correcta de alimentos para el desayuno como combustible, por lo que se apegan a ella. Otros que tienen restricciones dietéticas, como la necesidad de comer sin gluten, les resulta más fácil comer lo mismo en lugar de arriesgarse a comer algo que no deberían. Y aquellos que buscan perder peso les resulta fácil controlar las calorías y las porciones al seguir el mismo desayuno todos los días. Una vez más, la facilidad de toma de decisiones se superpone mucho con las necesidades dietéticas.

La única respuesta que no recibí de nadie fue que comían lo mismo todos los días porque realmente les gustaba la comida. Confieso: sigo comiendo PB&J varias veces a la semana, pero no todos los días, simplemente porque me encanta.

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