Haz tu propio jarabe de menta

Alrededor de las vacaciones, muchas cafeterías ofrecen una menta de menta, una bebida de café que contiene cacao, café fuerte, leche al vapor, sabor a menta y quizás un poco de azúcar extra. Estos son fáciles de preparar en casa si hace su propio jarabe de menta, y eso puede ahorrarle bastante dinero: esas bebidas de café especiales pueden costar alrededor de $ 5 o más.

Todo lo que necesitas para hacer jarabe de menta es agua, azúcar y extracto de menta. Es como hacer un jarabe simple con el extracto agregado.

Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • 1 taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de extracto de menta (utilicé extracto de menta orgánica Flavorganics)

Direcciones

  1. Caliente el agua, el azúcar y el extracto de menta en una cacerola pequeña en la estufa hasta que el azúcar se disuelva por completo.
  2. Almacene en un recipiente hermético en su refrigerador. Debería durar varias semanas. (Deseche si cambia de color o comienza a oler raro).

Una vez que haya hecho su jarabe de menta, puede experimentar creando un moca de menta que se adapte a su gusto. En general, desea partes iguales de café y leche al vapor, y luego agrega cacao, jarabe de menta y azúcar al gusto. También puede agregar crema batida y una llovizna de jarabe de chocolate encima si desea una auténtica sensación de café, pero los dejaré fuera de mis mochas de menta casera. Seguí la receta del blog Mom Advice, y fue muy bueno, aunque la próxima vez reduciré el azúcar agregado.

¡Estoy feliz de haberme tomado unos minutos para aprender cómo hacerlo yo mismo! Ahora puedo hacer esta bebida de temporada en casa y controlar la calidad de los ingredientes mientras ahorro mucho dinero.

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