¿Estás regando tus verduras de la manera correcta?

Todos saben que las verduras necesitan agua para crecer. Lo que quizás no sepan es que las verduras necesitan agua adecuada incluso después de que las plantas hayan dado fruto. Las verduras, después de todo, son principalmente agua. Considere, por ejemplo, el contenido de agua de estos vegetales comúnmente cultivados:

  • Pepinos y lechuga: 96 por ciento
  • Calabacín, rábano y apio: 95 por ciento
  • Tomates: 94 por ciento
  • Repollo verde: 93 por ciento
  • Coliflor, berenjena, col lombarda, pimientos y espinacas: 92 por ciento
  • Brócoli: 91 por ciento
  • Zanahorias: 87 por ciento
  • Guisantes verdes y papas blancas: 79 por ciento

"Creo que mucha gente olvida que un vegetal es realmente solo agua con sabor a vegetales, y descuidan la parte del agua del cultivo de vegetales en el patio", dijo Dani Carroll, un agente de extensión regional de Alabama Extension que se especializa en entornos domésticos, jardines y plagas

Carroll ofreció los siguientes consejos para ayudar a los jardineros del patio trasero a asegurarse de que riegan sus verduras correctamente para que no se desperdicie todo el esfuerzo que realizan en sus jardines. Estas pautas se aplican a los jardines de invierno y otoño, así como a los jardines de primavera y verano.

Riego hacer:

Riegue una pulgada por semana. "Esta es una guía realmente buena", dijo Carroll. Para ayudar a los propietarios a comprender cómo calcular la cantidad de agua que se necesita para lograr este objetivo, dijo que "una pulgada de lluvia es 60 galones por cien pies cuadrados".

Usa un pluviómetro. Este simple dispositivo le permitirá ver cuánta lluvia está recibiendo su jardín y, por lo tanto, cuánto necesita regar.

Recoge agua de lluvia. Es gratis e incluso contiene nutrientes traza beneficiosos, dijo Carroll.

Agua profunda Aplique agua dos o tres veces a la semana y riegue profundamente cada vez en lugar de un riego breve y poco profundo todos los días. Regar profundamente, humedecer el suelo a una profundidad de seis pulgadas es ideal, alentará a las plantas a enviar raíces bien al suelo. Las raíces profundas ayudan a las plantas a soportar mejor el estrés causado por el clima cálido y seco.

Sus verduras necesitan aproximadamente seis pulgadas de agua dos o tres veces por semana. (Foto: sima / Shutterstock)

Conoce tu tipo de suelo. Si bien a Carroll realmente le gusta la regla de la "pulgada", dice que conocer su tipo de suelo es fundamental para garantizar que logre este objetivo. "Si tiene un suelo arenoso, el agua se filtrará a través, mientras que un suelo arcilloso retendrá el agua". Por lo tanto, las personas que tienen suelos arenosos deberán esforzarse por más de una pulgada de agua por semana, dijo Carroll.

Haz analizar tu suelo. Los propietarios de viviendas pueden enviar una muestra de suelo a un laboratorio de extensión estatal para analizarla y determinar su textura. Los kits de muestras de suelo están disponibles en las oficinas de extensión del condado. Los resultados también incluirán información sobre los nutrientes en su suelo. Las tarifas por el servicio varían según el estado. El costo generalmente es muy pequeño, pero puede ahorrarles mucho dinero a los propietarios, señaló Carroll. Esto se debe a que conocer el contenido de nutrientes del suelo puede ayudar a evitar la aplicación de fertilizantes innecesarios. "Pruebo el suelo cada tres años", dijo. Una razón para eso es conocer el pH del suelo. Es importante hacer esto correctamente porque el pH controla qué tan bien las plantas absorben los nutrientes.

Riegue temprano en la mañana. Perderá menos agua por evaporación si riega antes de que empiece el calor del día. Si le da agua a las hojas de las plantas, tendrán suficiente tiempo para secarse, lo que reduce la posibilidad de problemas de hongos y enfermedades que si riega tarde en el día

Use una manguera de goteo o remojo. Puede aplicar agua al lado de las plantas donde el agua se filtrará profundamente en las zonas de raíz. También evitará regar entre hileras y pasillos, lo que desperdicia agua y puede promover el crecimiento de malezas. Estos son los mejores en terreno parejo. Si tiene un terreno irregular, probablemente obtendrá demasiada agua al final de la manguera y no suficiente en el extremo frontal.

Use riego por goteo. ¡No es solo para la agricultura comercial! Los kits para usar en huertos familiares están disponibles en línea a precios muy razonables. Esta es una forma muy eficiente de regar porque los emisores presurizados se pueden configurar en áreas específicas del agua a velocidades preestablecidas. Con estos kits sabrás exactamente cuánta agua estás poniendo en tu jardín.

El riego por goteo le permite controlar la cantidad de agua que obtienen las verduras. (Foto: Ryo Chijiiwa / flickr)

Agua a mano. Una pequeña corriente lenta de agua es más eficiente que una rápida porque una cantidad significativa de agua de una corriente rápida se escapará y se desperdiciará.

Usa mantillo. Hay una serie de ventajas para el acolchado. Un mantillo ideal es de tres pulgadas de espesor. Deje un espacio de tres pulgadas entre la base de la planta y el mantillo. El acolchado media la temperatura del suelo, conserva el agua al evitar la evaporación y retiene las enfermedades fúngicas de la lluvia que pueden salpicar esporas fúngicas sobre las hojas inferiores.

Se eliminaron las hojas que no se ven bien. Las hojas de las plantas vegetales, particularmente las hojas inferiores, pueden experimentar muchos problemas por el agua. Saque las hojas amarillas o manchadas de las plantas y deséchelas del jardín. "El saneamiento es uno de los aspectos más importantes de la horticultura casera", dijo Carroll.

Use fertilizante soluble en agua si cultiva verduras en una maceta. Si olvida regar la maceta, los fertilizantes granulados simplemente se quedarán allí.

Use fertilizantes granulares en jardines. Con las mangueras de goteo, sabes que los fertilizantes granulados se regan, dijo Carroll.

Observa tus plantas. Le informarán si los está regando adecuadamente. Las hojas marchitas son solo un ejemplo de cómo las plantas nos "hablan". Es importante evitar este tipo de problemas porque debilitan las plantas. "Uso mangueras de goteo y riego por goteo, y cuánto tiempo los dejo es pura observación", dijo Carroll.

Vigile tanto sus plantas como su suelo para maximizar sus esfuerzos de riego. (Foto: Belodarova Kseniya / Shutterstock)

Observa el suelo. Simplemente use una cuchara o una llana para ver cuán profundamente ha penetrado la humedad en su suelo. Como se mencionó, la profundidad ideal es de seis pulgadas. La profundidad de su humedad le permitirá saber si ha regado lo suficiente.

El riego no:

Usa un rociador. El riego por aspersión puede contribuir a enfermedades bacterianas y fúngicas. También puede provocar el desperdicio de agua porque perderá mucha de esa agua por evaporación, regarán caminos y filas, lo que puede alentar las malas hierbas, y rociará áreas cercanas que no necesariamente necesitan el agua. "No se sabe qué está regando con un aspersor", dijo Carroll.

Agua a última hora de la tarde. Es probable que el follaje permanezca húmedo toda la noche, lo que puede provocar problemas de hongos y enfermedades.

No riegue sus verduras poco o muy tarde en el día. (Foto: Kirsanov Valeriy Vladimirovich / Shutterstock)

Agua poco profunda. El riego superficial diario mantiene las raíces cerca de la parte superior del suelo, donde pueden secarse fácilmente y hacer que las plantas se marchiten y tengan un rendimiento inferior en la producción de vegetales. Las excepciones son los semilleros y los trasplantes. Las semillas necesitan humedad constante para germinar y, de todos modos, no tienen raíces. Los trasplantes necesitan riego constante hasta que se establezcan. El riego diario al principio ayudará a reducir el shock del trasplante.

Riegue muy rápido. Si riega a mano con una manguera, evite golpear sus plantas con un chorro de agua fuerte. "Mucha gente piensa que no deberías hacer esto porque van a dañar las plantas", dijo Carroll. Ese no es el caso, agregó rápidamente. El problema con el riego demasiado rápido es que tendrá mucha agua que simplemente se escurre y termina siendo desperdiciada. En cambio, use una pequeña corriente constante de agua.

Coloque fertilizantes granulados antes de grandes tormentas. La gente a veces piensa que es una buena idea poner fertilizantes antes de las grandes tormentas porque la lluvia empapará los gránulos en el suelo. En realidad, lo contrario puede suceder. ¡Los aguaceros pueden lavarlos!

3 errores de riego más comunes

Carroll dijo que los jardineros caseros a menudo cometen tres errores al regar sus huertos.

Aman demasiado su jardín. "La gente piensa ... agua, agua ... ¡se está marchitando! ... Necesita más agua", dijo Carroll. "Cuando riegas demasiado, las plantas realmente tendrán los mismos síntomas (marchitamiento) que si no estuvieras regando las plantas lo suficiente". El problema con el exceso de agua, dijo, es que las raíces de las plantas no pueden respirar. "Las raíces necesitan oxígeno", agregó.

Riegan superficialmente todos los días. Esto causa los problemas descritos anteriormente.

Puede ser divertido rociar sus vegetales, pero no les hace ningún favor. (Foto: gornostay / Shutterstock)

Ellos rocían sus plantas. "Esto es probablemente lo peor que puede hacer porque puede propagar enfermedades", dijo Carroll. En el sureste, señaló, incluso en una sequía, las plantas pueden tener enfermedades que dependen del agua para transferir esporas de una planta a otra porque hay mucha humedad en el aire. La nebulización de las plantas puede contribuir al problema de transferir enfermedades que pueden infectar y matar las plantas.

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