¿Cuál es la diferencia entre el agua mineral, el agua de seltzer y el agua tónica?

Mi reciente obsesión han sido las bebidas. Todo comenzó con limoncello. Ahora, estoy creando cócteles en casa y ordenando cócteles inusuales cuando estoy fuera. Estoy comprando arbustos y haciendo los míos. También estoy sumergiéndome en muchos estilos de cervezas que nunca he probado antes y persiguiendo a mis amigos cerveceros para que me dejen probar todo lo que hacen.

Mientras jugaba con recetas de bebidas, me di cuenta de que no sabía cuál era la diferencia entre la gaseosa, el agua de seltzer y el agua tónica. Como siempre he seguido recetas al mezclar bebidas, acabo de comprar lo que la receta requería. Me doy cuenta de que probablemente debería saber la diferencia, dado mi amor por la comida y la bebida. Entonces, me propuse averiguar qué hay en cada mezclador y si son intercambiables. Todos ellos parecen iguales. ¿Se pueden usar todos de la misma manera?

Club soda

Club soda es agua carbonatada que ha agregado minerales como bicarbonato de potasio y citrato de potasio para mejorar el sabor. También puede tener sodio agregado, pero no todas las gaseosas contienen sodio.

agua mineral

El agua de Seltzer también es agua carbonatada, pero no tiene aditivos, como el sodio. Puede comprar seltzers con sabor, generalmente en un sabor cítrico, pero el seltzer simple es simplemente agua con gas.

Agua tónica

El agua tónica es la menos agua de los tres. Contiene agua carbonatada, pero tiene quinina para darle un sabor amargo y también un edulcorante, generalmente jarabe de maíz con alto contenido de fructosa o un edulcorante artificial para hacer un agua tónica "dietética". Es más un refresco que un agua.

Las bebidas gaseosas y el agua de seltzer son intercambiables en las bebidas, pero el agua tónica agregará tanto dulce como amargo a lo que sea que esté creando. No debe sustituir el agua tónica por agua con gas o agua con gas, ni debe sustituir el agua con gas por agua con gas.

Ahí lo tienes: una explicación simple sobre estos tres mezcladores de bebidas comunes. ¿Ya lo sabías o te enseñé algo?

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