Chipotle promueve sus Sofritas veganas entre los carnívoros.

Hace aproximadamente un año y medio, Chipotle comenzó a probar Sofritas veganas en restaurantes en el noroeste del Pacífico. El nuevo elemento del menú fue exitoso, y ayer Chipotle lanzó una campaña para informar a los veganos y comedores de carne que los burritos, tacos y tazones de tofu orgánicos triturados ahora están disponibles en todos los Chipotle del país.

Los Sofritas han estado disponibles en la mayoría de los Chipotles desde la primavera pasada, pero la cadena de restaurantes de comida rápida y mentalidad sostenible ahora los está llamando la atención de todos. Para atraer a aquellos que normalmente no piden la opción vegana, ayer Chipotle ofreció un trato a los comensales que ordenaron una Sofrita. Si el cliente conserva su recibo de Sofrita, puede volver a Chipotle desde ahora hasta el 28 de febrero para obtener un artículo de menú gratuito. No tiene que ser vegano.

La promoción fue un éxito. Muchos restaurantes se quedaron sin el relleno de Sofrita. DNAinfo informa que aquellos que se quedaron sin oferta ofrecieron cupones de entrada gratis a cualquiera que comprara cualquier entrada. Cuando busqué #sofritas en Twitter, la gran mayoría de los tweets que vi eran de aquellos que decían que su Chipotle local se había quedado sin el relleno sin carne.

Las Sofritas están diseñadas para satisfacer a todos, no solo a los veganos. El relleno está hecho de soya Hodo orgánica que se tritura como carne. Está estofado con “chipotle chilis, poblanos asados ​​y una mezcla de especias aromáticas”. La página de Sofritas en el sitio web de Chipotle sugiere que unirá a veganos y carnívoros.

¿Recibiste un Sofritas ayer? Si eres carnívoro, tengo curiosidad. ¿Te satisfizo como la carne? Y, si eres vegano, ¿cómo se compara con otras opciones veganas de comida rápida?

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