7 recetas que usan perritos calientes cocidos sobrantes

Ayer, después de que recogí a mi hijo de 12 años de su viaje misionero de una semana (donde ayudó a construir una rampa para sillas de ruedas para alguien que lo necesitaba y sirvió en un comedor de beneficencia), tuve cinco horas para ayudarlo a hacer todo su trabajo. lavar la ropa, volver a empacar y llevarlo al campamento de verano de pijamada. En esas cinco horas, también tuve que reunir a toda la familia para cenar para que pudiéramos tener un poco de tiempo cara a cara y mi hijo podría contarnos todo sobre su primer viaje misionero.

La cena, obviamente, no podría ser complicada. Los hot dogs a la parrilla hicieron el truco, pero hice demasiados. Ahora tengo perritos calientes extra cocinados en mi refrigerador. Podrían recalentarse y simplemente quedar atrapados en bollos, pero siempre me gusta ver cómo las sobras se pueden convertir en algo nuevo. Agregarlos a macarrones con queso es una forma clásica de usarlos (mi suegra siempre agregaba una lata de tomates guisados ​​a la olla de perritos calientes / macarrones con queso). Quería algunas otras ideas, así que pregunté a algunos amigos en Facebook cómo usan los hot dogs sobrantes. Me dieron algunas ideas y luego busqué algunas otras recetas en línea.

  1. Descuidado Dawgs: esta receta comienza con hot dogs crudos, pero también funcionará con las sobras. Pique los hot dogs sobrantes, pero no los cocine en el primer paso, simplemente saltee la cebolla y el pimiento. Terminarás con un relleno de sándwich de Joe descuidado hecho con perritos calientes en lugar de carne molida.
  2. Salchichas y pimientos asados ​​a la parrilla en salsa de chile dulce: esta receta utiliza salchichas o salchichas sobrantes agregadas a los pimientos (y calabacín si lo desea) revuelva rápidamente a un amigo en salsa de chile. Es una de las formas más saludables que he visto de usar los hot dogs.
  3. Ensalada de perros de Chicago: otra forma saludable de consumir a los perros. No hay pan, pero hay mucho sabor a perro al estilo de Chicago en esta ensalada que tiene repollo, lechuga, tomates y encurtidos con un aderezo de vinagre de mostaza.
  4. Puré de papas y perros: agregue hot dogs picados al puré de papas. Cubra con queso cheddar rallado, colby o Jack. O, en lugar de puré de papas, cubra una papa al horno con los perros y el queso.
  5. Mezcla de huevos revueltos: mezcle los perros calientes picados sobrantes con los huevos revueltos. Supuse que no es tan diferente de poner jamón en tus huevos.
  6. Mini Muffin Corn Dog Poppers: en lugar de fritos y en un palo, estos corndogs se hornean en una mezcla de pan de maíz.
  7. Hot Dog Hash - He usado pollo y jamón antes para hacer hash, entonces ¿por qué no hot dogs? Se saltean las papas y las cebollas, se agregan los hot dogs sobrantes y todo está cubierto con un huevo frito. Puedes ver a Michael Symon preparar el plato en cinco minutos o menos, pero no puedo imaginar que las papas se cocinen lo suficiente en cinco minutos. Siéntase libre de cocinarlos por más tiempo.
¿Tienes una forma favorita de usar los hot dogs sobrantes? Y, también tengo curiosidad por saber, ¿tienes un hot dog orgánico favorito? Siempre estoy buscando diferentes marcas para probar.

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