5 ideas para las papas al horno sobrantes

Como no tengo microondas, recalentar las papas sobrantes no es muy fácil. Sí, podría hacerlas en el horno, pero si no tengo cuidado, secaré las papas mientras se vuelven a cocinar.

Tengo algunas papas al horno sobrantes de anoche, así que fui a buscar ideas para ellas esta mañana. Pensé en compartir mis hallazgos.

  1. Dos veces papas al horno: el interior de las papas se saca, se machaca con queso y otros ingredientes salados, luego se vuelven a meter para hornear nuevamente.
  2. Papas fritas caseras: las papas al horno sobrantes se cortan en rodajas y se fríen con cebolla y pimiento verde para una especialidad de la costa este.
  3. Pan rápido de papa sobrante: esto requiere dos papas sobrantes del tamaño de un puño pequeño, pero estoy seguro de que una papa grande también funcionaría. Hace un pan crujiente que no necesita tiempo para levantarse antes de hornear.
  4. Ensalada de papa al horno: ya tendrás las papas horneadas para esta ensalada. Por lo general, se hace con papas calientes al horno y luego se lleva a temperatura ambiente. También podría hacerlo con papas al horno frías y dejar que alcance la temperatura ambiente.
  5. Sopa de papa al horno: una sopa cremosa y cursi se junta tan rápido cuando las papas ya están horneadas.

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