15 cosas que puedes hacer con un rallador de queso

Hay un patio de madera justo en el centro de mi pequeño pueblo que tiene dichos divertidos o extravagantes que cambian cada pocas semanas en su letrero al aire libre. Recientemente, el letrero decía: "Prohibir el queso rallado. Hacer que América se ralle de nuevo". ¿Qué tan "rallado" es ese juego de palabras político y alimentario todo en uno?

Estados Unidos podría estar rallando más si todos usáramos nuestros ralladores de queso para algo más que rallar queso. Un rallador de caja simple y económico, o incluso un rallador plano más simple, puede hacer mucho.

1. Verduras . Un rallador de queso también puede rallar todo tipo de verduras para ensaladas, sopas, escabullirse en salsas de pasta, convertirlas en ingredientes para pan o pastel, y más.

Deja de esperar a que la mantequilla alcance la temperatura ambiente y simplemente ralla lo que necesitas. (Foto: Julija Sapic / Shutterstock)

2. mantequilla . ¿Con qué frecuencia tiene que esperar para hacer galletas o masa de tarta porque su mantequilla está congelada y necesita llegar a temperatura ambiente? Si ralla mantequilla congelada, puede usarla inmediatamente.

3. Cáscara de cítricos . Por lo general, se usa un microplano para rallar cítricos, pero si no tiene uno, los agujeros más pequeños en su rallador de queso harán una sustitución aceptable.

4. Tomates Rallar tomates es la forma más fácil y rápida de hacer salsa de tomate. Corta los tomates por la mitad y comienza a rallar. Cuando termines, las máscaras serán todo lo que quede en tus manos y podrás tirarlas. (O mejor aún, composta).

Rallar ajo requiere una atención cuidadosa para que no comiences a rallar los dedos. (Foto: Stephen Gibson / Shutterstock)

5. Ajo . Agregue rápidamente ajo a su cocina rallando sobre la olla o sartén. Observe las yemas de los dedos y los nudillos con este, ya que el tamaño pequeño del ajo pone su piel en contacto cercano con el rallador.

6. Huevos duros . Rallar los huevos para una ensalada o para mezclar una ensalada de huevo rápida.

7. Patatas u otras hortalizas de raíz . Olvídate de las croquetas de patata congeladas. Haga la suya rápidamente rallando papas u otras hortalizas de raíz (o una combinación) para obtener hash browns frescos.

El chocolate rallado se convierte en chocolate derretido en un instante. (Foto: StepanPopov / Shutterstock)

8. chocolate . El chocolate se derrite más rápido cuando se ralla en lugar de picado.

9. tostadas . Si necesita migas de pan, tueste un poco de pan y luego páselo por el rallador de queso. Me encanta cómo esto elimina la necesidad del procesador de alimentos y facilita la limpieza.

10. Plátanos congelados . Ralle un plátano congelado o dos y rocíe con salsa de chocolate para disfrutar.

11. Carbón . Ralla una pequeña cantidad de carbón de madera dura (no tratada químicamente) en sal kosher, aproximadamente 1 cucharada de carbón por taza de sal. Combínalos en un molinillo de especias y obtendrás una sal ahumada. (a través de Bon Appetit)

Usos no alimenticios para un rallador de queso

Busque el rallador de queso en Pinterest, y la herramienta de cocina de repente se convierte en forraje para un artesano o decorador. Estos son algunos de los usos no alimentarios más fáciles y prácticos para un rallador de queso.

12. Porta joyas . Este tutorial le mostrará cómo convertir un simple rallador de cajas en un soporte para pendientes, collares y pulseras.

13. Iluminación exterior . Pon un votivo sobre una mesa. Pegue un viejo rallador de queso sobre él. (Cuanto más oxidado, más encantador.) Voila, iluminación exterior rústica instantánea. Pero ten cuidado. El metal en los ralladores de queso se calentará.

14. Un lápiz, utensilio de cocina, correo, porta flores . Ponga un viejo rallador de cajas al revés. Atorníllalo a la pared. Pon las cosas en eso.

15. Jabón . Ralla los restos de jabón, derrítelos en una sartén, viértelos en un molde y luego haz una nueva barra de jabón.

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