10 coberturas rápidas para pan plano

¿Mantiene pan plano, también conocido como naan, en la casa regularmente? Compro pan plano hecho en tienda a granel y lo guardo en el congelador. Los panes planos son un lienzo en blanco. Puede poner casi cualquier cosa sobre ellos, arrojarlos al horno sobre una piedra de pizza y preparar una comida muy rápidamente.

Por lo general, caliento mi horno a 400 grados Fahrenheit, y mientras se calienta, miro lo que se debe usar en el refrigerador, así como también qué frutas o verduras están más allá de su mejor momento. Es sorprendente las combinaciones que se te ocurren. Mi combinación favorita absoluta es queso azul, cebolla caramelizada, balsámico añejo y cualquier otra cosa que pueda acompañarlo. A veces eso es pera. A veces eso es bistec sobrante. A veces son hongos. Solo depende de lo que deba usarse en ese momento.

Puede encontrar muchas recetas específicas para cubrir naan en línea, y son geniales, pero realmente no necesita una receta. Todas las combinaciones que he elegido a continuación no necesitan mucha preparación, excepto para tirarlas en el pan plano. Siéntase libre de cambiar cualquier ingrediente que desee en estas ideas de cobertura de pan plano.

Por lo general, cepillo ligeramente el pan plano con aceite de oliva y luego pongo una pizca de sal kosher antes de agregar otras coberturas. Dependiendo de la combinación, también agregaré un poco de ajo en polvo.

  1. Queso azul, cebolla caramelizada, pera y vinagre balsámico añejo
  2. Salsa de pizza, queso mozzarella, cebolla y pimiento rojo
  3. Huevos revueltos, tomate, espinacas y queso de su elección.
  4. Carne molida cocida con condimentos para tacos o frijoles de chile enlatados, pimiento verde cortado en cubitos, tomate, cebolla, queso cheddar. (Cubra con salsa y crema agria después de que esté cocido).
  5. Queso de cabra, higos, rúcula y jamón serrano
  6. Pollo a la barbacoa, cebolla verde, queso Jack
  7. Puré de calabaza, frijoles negros, jalepeño, cebolla roja, espolvoreado con comino y salsa picante
  8. Pesto, tocino, tomates uva, queso parmesano
  9. Tocino, espinacas, queso de tu elección, mientras se cocina, fríe un par de huevos y agrégalos a la parte superior cuando esté listo
  10. Sobras de puré de papas, tocino, cebolletas, queso cheddar (similar a una cáscara de papa)

Si está cocinando su pan plano con coberturas a 400 grados, vigílelo para ver cuándo está listo. Comience a verificarlo aproximadamente a los 8 minutos. Si solo tiene salsa y queso, puede hacerlo. Otros ingredientes tomarán más tiempo. Tendrás que usar tu juicio.

¿Qué tirarías encima de pan plano para una comida rápida?

Artículos Relacionados